Найсмачніші сорти буряків

Буряк – це смачний, корисний та дуже поживний коренеплід, який користується незмінною популярністю серед городників України.  Але багатьох цікавить питання: які найсмачніші сорти буряків вибрати?  Адже асортимент насіння зараз надзвичайно широкий.  Насправді, це не складно.  Просто необхідно знати, що найвищими є ті сорти і гібриди, які є результатом сучасної селекції.  Розберемо їх докладніше.

Оптимальні варіанти

Буряк Пабло

Це середньоранній гібрид буряків, що відрізняється високою врожайністю.  Якщо ви шукаєте найсмачніші сорти буряків, то Пабло вас не розчарує.  Термін дозрівання коренеплодів становить близько 115 днів.  Буряк відмінно підходить як для безпосереднього вживання, так і для консервування або тривалого зберігання.  Маса одного коренеплоду може досягати 500 г. Такі великі буряки дуже популярні серед городників.

Буряк Каролін

Дуже цікавий варіант, який поряд із гарною врожайністю порадує вас чудовими смаковими властивостями.  Коренеплоди Каролін мають подовжену циліндричну форму.  Багатьом городникам це дуже подобається, так як такі буряки дуже зручні для ручної нарізки або іншої первинної кулінарної обробки.  Відмінно переносить короткочасні різкі перепади температури, що відрізняються тривалістю можливого зберігання.  Маса одного коренеплоду може досягати 250 г, а довжина – 20-25 см.

Недорогі рішення

Якщо ви хочете заощадити, то для вас також існують найсмачніші сорти буряків за цілком помірні гроші.  Це, наприклад, Кадет чи Опольський.

Буряк Кадет

Це дуже вдалий ранньостиглий сорт, який відрізняється відмінними смаковими характеристиками.  Зокрема, коренеплоди мають соковитий та солодкий смак, характеризуються ніжною внутрішньою структурою.  При цьому самі буряки середнього розміру, що подобається багатьом господаркам.  Маса одного коренеплоду може досягати 350-400 г. Сорт Кадет відмінно підходить для тривалого зберігання, відрізняється гарною стійкістю до хвороб рослин.  Цей буряк практично не схильний до гнилі.

Буряк Опольський

Прекрасний середньостиглий сорт із терміном дозрівання коренеплодів близько 4 місяців.  Буряк має довгасту форму та шкірку темно-червоного кольору.  Продукт має солодкий та ніжний смак, внутрішня структура буряка відносно однорідна, без локальних ущільнень.  Маса одного коренеплоду може досягати 250-300 г. Незважаючи на відносно невисоку ціну, цей варіант характеризується великим терміном зберігання без втрати смакових властивостей.