Толстой — ранній гібрид томату індетермінантного типу для вирощування в закритому і відкритому грунті. Період вегетації — 68-75 днів. На одному суцвітті формує по дві китиці, на яких зав'язується по 8-10 плодів масою 100-120 г. Міжвузля короткі. Плоди яскраво-червоні, однорідні, округлі, без зеленої плями біля плодоніжки, дуже високих смакових якостей, привабливого товарного вигляду, транспортабельні, зберігають впродовж місяця. Можливе збирання китицями. Стійкий до фітофторозу, фузаріозу, кладоспоріозу, вірусу листової мозаїки і вертицильозу. Корисні властивості томатів визначаються великим вмістом поживних речовин. Томат Толстой багатий мінеральними солями і вітамінами (C, B1, B2, B9, A), включє в себе органічні кислоти (зокрема лимонну і яблучну), вуглеводи, сірку, біотин, каротин і фолієву кислоту. У них містяться солі магнію, калію, натрію, фосфору і кальцію, також в невеликих концентраціях присутні йод, залізо, мідь, цинк і фтор. Універсальний гібрид томату Толстой використовують для солінь, консервування, приготування різних салатів, соків і томатних паст. Недозрілі томати мають властивість довго зберігатися. Зібрані влітку нестиглі плоди зберігається до Нового року.
Як і більшість гібридних томатів, Толстой найкраще вирощувати через двомісячну розсаду. Дуже відповідально слід поставитися і до вибору місця, а також внесенню на майбутні грядки органічних добрив. Найбагатший врожай можна зібрати, якщо перед томатами на цьому місці росла зелень, а найбідніший - після баклажан, перцю, картоплі або фізалісу. Для посадки насіння на розсаду, рекомендують використовувати торф'яні стаканчики середніх розмірів. У них слід набрати до половини обсягу вищезгадану грунтову суміш і розпушити її верхній шар. Далі слід зробити посередині стаканчика поглиблення (1 см), посадити туди 2-3 насінини. Далі присипати насіння незначною кількістю грунту, скропити поверхню грунту. Оптимальною для пророщування насіння томатів температурою вважається +23-25°С. Після появи сходів майбутню розсаду слід винести на світло. Через місяць вносяться в грунт органічні водорозчинні добрива та проводиться поступове загартовування саджанців. Для цього їх слід виносити на 5 хв в день, поступово збільшуючи час перебування на свіжому повітрі (5 хв кожні 4-5 днів). Цей сорт не терпить «сусідів», які ростуть ближче, ніж на півметра. Рекомендована схема посадки - це 50х50 сантиметрів.
-60x60w.jpg)