Бікорес — пізньостиглий високоврожайний сорт буряка округлої форми, з сильною вертикально спрямованою листковою розеткою. Вегетаційний період дозрівання — 125 дні. Потужна коренева система дає можливість вирощувати в посушливих регіонах. Має високий вміст цукру. Призначений для тривалого зберігання, переробки та свіжого ринку. Коренеплоди округлої форми, однорідні за розміром, м'якоть рівномірного темно-бордового кольору без радіальних кілець, шкірка гладенька. Масою 250-300г.
Буряк Бікорес — культура холодостійка, сіяти її у відкритий ґрунт потрібно не раніше, ніж повітря прогріється до +6-8ºC, однак повноцінний розвиток рослини починається лише тоді, коли температура підніметься до +16 ºC. Крім того, якщо рано посіяні сходи потраплять під заморозки, то вони застрілкуються замість того, щоб нарощувати коренеплід. Для стимуляції проростання насіння буряка замочують на добу в холодній воді або на півгодини в теплій (+35ºC). Відстані між рядами дотримуються в залежності від сорту – від 7 см, якщо ви вирощуєте буряк дрібного розміру для консервування, і до 30-35 см, якщо вам потрібні великі коренеплоди. Дистанція між екземплярами в ряду в першому випадку 5-6 см, а в другому – до 10 см. Оскільки у багатьох сортів буряка насіння зібране в супліддя по 2-3 штуки, паростки з'являються купчасто і вимагають проріджування на ранній стадії розвитку, у фазі утворення першої пари справжніх листків. У результаті процедури дистанція між сходами повинна стати 3-4 см. Дистанційні паростки пересаджують в інше місце, на цій стадії розвитку вони легко приживаються. Одночасно з першим проріджуванням ділянку прополюють, а потім мульчують дрібною органікою – тирсою, наприклад. Друге проріджування здійснюють, коли сіянці набудуть дві пари листя, а коренеплід досягне діаметра 1,5 см – інтервал між сіянцями після другого проріджування має бути 6-10 см. Проріджування з одночасним прополюванням здійснюють після поливання або дощу в похмуру погоду. Найбільше буряк любить родючі пухкі ґрунти – торфовища, середньосуглинисті чорноземи слабколужної або нейтральної реакції .
-60x60w.jpg)