Американ Браун - салат высокого качества. Листья волнистые, красно - коричневого цвета, сочные и хрустящие, с высоким содержанием йода. Сорт отличается высокой интенсивностью нарастания зеленой массы (быстро отрастает после среза) и устойчивостью к стрелкованию.